اللون الاخضر اللون الازرق اللون الاحمر اللون البرتقالى
تغذية المنتدى صفحتنا على تويتر صفحتنا على الفيس بوك

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

النتائج 1 إلى 10 من 10

الموضوع: طريقة عمل مبخر دجاج

    #1  
    قديم 12-03-2016
    دينا غير متواجد حالياً
    Algeria     Female
    لوني المفضل Brown
     رقم العضوية : 3322
     تاريخ التسجيل : May 2015
     فترة الأقامة : 1161 يوم
     أخر زيارة : 06-06-2018 (02:55 PM)
     الإقامة : بقلبه
     المشاركات : 13,763 [ + ]
     التقييم : 214343
     معدل التقييم : Array
    بيانات اضافيه [ + ]
    83838 طريقة عمل مبخر دجاج







    مقادير مبخر الدجاج:

    - دجاجة واحدة مقطعة
    - 2 كوب أرز بسمتي
    - بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
    - ملعقة كبيرة زيت
    - ملعقة صغيرة ملح
    - ملعقة صغيرة فلفل
    - ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
    - ملعقة صغيرة بهارات الأرز
    - 2كوب مرق دجاج

    طريقة تحضير مبخر الدجاج
    1- يغسل الدجاج ويتبل ببهارات الدجاج والملح ويوضع جانباً
    2- في قدر عميق ، يسخن الزيت، ويقلى فيه البصل، ثم تضاف رشة ملح ويقلب البصل جيداً.
    3- يضاف الأرز إلى البصل بعد أن يذبل جيداً ، ثم يسكب مرق الدجاج.
    4- تضاف بهارات الأرز ويترك على النار حتى يغلي ويبدأ بالنضوج.
    6- في قدر آخر يوضع ورق القصدير أو الفويل الخاص بالطبخ ويدهن بالسمن أو الزيت أو الزيدة، ثم تصف فيه قطع الدجاج.
    7- يرفع الأرز قبل النضوج تماماً من على النار ويصب فوق الدجاج ويلف الأرز والدجاج بورق القصدير. وفي ورقة قصدير أخرى صغيرة تشكل بشكل قريب من الكوب ، ويوضع فيها القليل من الزيت، وتوضع قطعة القصدير والزيت فوق الأرز ومن ثم توضع فوق الزيت قطعة فحم مشتعلة، مع الحرص من عدم سقوط قطعة الفحم في الأرز.
    8- تغلق ورقة القصدير التي تحتوي الأرز والدجاج والفحم معاً مباشرة، بعد وضع لاقصدير والفحم لتحافظ على التبخر الناتج عن الفحم والذي سوف يمنح الطبق طعم الشواء ،و يغلق وعاء الطبخ بغطائه ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
    يرفع عن النار ويفتح ورق القصدير، ويتم التخلص من قطعة القصدير الصغيرة مع الفحم ويوضع الارز والدجاج في طبق التقديم ويزين بالمكسرات.




    رد مع اقتباس
    قديم 12-03-2016   #2


    الصورة الرمزية سجود
    سجود غير متواجد حالياً

    بيانات اضافيه [ + ]
     رقم العضوية : 3249
     تاريخ التسجيل :  Jun 2013
     أخر زيارة : 09-08-2017 (01:17 AM)
     المشاركات : 39,463 [ + ]
     التقييم :  504320
     الدولهـ
    Egypt
     الجنس ~
    Female
     MMS ~
    MMS ~
    لوني المفضل : Brown
    افتراضي رد: طريقة عمل مبخر دجاج



    وصفه شهيه للدجاج

    تسلمى دودوو على جمال الانتقاء


     


    رد مع اقتباس
    قديم 12-03-2016   #3


    الصورة الرمزية دينا
    دينا غير متواجد حالياً

    بيانات اضافيه [ + ]
     رقم العضوية : 3322
     تاريخ التسجيل :  May 2015
     أخر زيارة : 06-06-2018 (02:55 PM)
     المشاركات : 13,763 [ + ]
     التقييم :  214343
     الدولهـ
    Algeria
     الجنس ~
    Female
     MMS ~
    MMS ~
    لوني المفضل : Brown
    افتراضي رد: طريقة عمل مبخر دجاج



    شكرااا لهذا الاطراء العطر

    والاعجاب محط تقديري واعتزازي

    لكم ودي



     


    رد مع اقتباس
    قديم 07-07-2017   #4


    الصورة الرمزية صدى الحرمان
    صدى الحرمان غير متواجد حالياً

    بيانات اضافيه [ + ]
     رقم العضوية : 1420
     تاريخ التسجيل :  Jan 2013
     أخر زيارة : منذ 2 أسابيع (03:09 PM)
     المشاركات : 34,176 [ + ]
     التقييم :  277526
     الدولهـ
    Palestine
     الجنس ~
    Male
     MMS ~
    MMS ~
    لوني المفضل : Brown
    افتراضي رد: طريقة عمل مبخر دجاج



    شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع والمميز

    واصلي تألقك والله ولي التوفيق

    بارك الله فيكي أختي ...


     


    رد مع اقتباس
    قديم 09-09-2017   #5


    الصورة الرمزية نور القمر
    نور القمر غير متواجد حالياً

    بيانات اضافيه [ + ]
     رقم العضوية : 783
     تاريخ التسجيل :  Mar 2011
     أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (07:28 AM)
     المشاركات : 988 [ + ]
     التقييم :  -4158
     الدولهـ
    Egypt
     الجنس ~
    Female
     MMS ~
    MMS ~
    لوني المفضل : Blue
    افتراضي رد: طريقة عمل مبخر دجاج



    احسنتى دينا

    تحياتى لكى على الموضوع الرائع


     


    رد مع اقتباس
    قديم 09-16-2017   #6


    الصورة الرمزية ملامح شرقيه
    ملامح شرقيه غير متواجد حالياً

    بيانات اضافيه [ + ]
     رقم العضوية : 4327
     تاريخ التسجيل :  Sep 2017
     أخر زيارة : 01-23-2018 (02:38 PM)
     المشاركات : 135 [ + ]
     التقييم :  14700
     الدولهـ
    Saudi Arabia
     الجنس ~
    Female
     MMS ~
    MMS ~
    لوني المفضل : Crimson
    افتراضي رد: طريقة عمل مبخر دجاج



    يعطيك الف عافيةة

    نقل متميز | احسنت ..

    ودي


     


    رد مع اقتباس
    قديم 09-22-2017   #7


    الصورة الرمزية ابراهيم دياب
    ابراهيم دياب غير متواجد حالياً

    بيانات اضافيه [ + ]
     رقم العضوية : 4324
     تاريخ التسجيل :  Sep 2017
     أخر زيارة : 05-21-2018 (09:50 PM)
     المشاركات : 1,840 [ + ]
     التقييم :  37184
     الدولهـ
    Egypt
     الجنس ~
    Male
     MMS ~
    MMS ~
    لوني المفضل : Brown
    افتراضي رد: طريقة عمل مبخر دجاج



    سلم لناا انتقائك الجميل وعذوبة تواجدك
    بانتظار جديدك بكل شوق ولهفة

    ودي وجناائن وردي




     


    رد مع اقتباس
    قديم 03-02-2018   #8


    الصورة الرمزية ماما نور
    ماما نور غير متواجد حالياً

    بيانات اضافيه [ + ]
     رقم العضوية : 1190
     تاريخ التسجيل :  Aug 2012
     العمر : 42
     أخر زيارة : منذ 2 يوم (09:26 PM)
     المشاركات : 22 [ + ]
     التقييم :  180
     الدولهـ
    Egypt
     الجنس ~
    Female
     MMS ~
    MMS ~
    لوني المفضل : Blueviolet
    افتراضي رد: طريقة عمل مبخر دجاج



    اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك


     


    رد مع اقتباس
    قديم 03-11-2018   #9


    الصورة الرمزية السيد ابو سمرة
    السيد ابو سمرة غير متواجد حالياً

    بيانات اضافيه [ + ]
     رقم العضوية : 2604
     تاريخ التسجيل :  May 2014
     أخر زيارة : منذ 2 يوم (09:27 PM)
     المشاركات : 199 [ + ]
     التقييم :  911
     الدولهـ
    Egypt
     الجنس ~
    Male
     MMS ~
    MMS ~
    لوني المفضل : Blueviolet
    افتراضي رد: طريقة عمل مبخر دجاج



    طريفة جميلة جدا


     


    رد مع اقتباس
    قديم منذ 6 يوم   #10


    الصورة الرمزية حوريه
    حوريه غير متواجد حالياً

    بيانات اضافيه [ + ]
     رقم العضوية : 1417
     تاريخ التسجيل :  Jan 2013
     أخر زيارة : منذ 2 يوم (09:42 PM)
     المشاركات : 1,485 [ + ]
     التقييم :  11193
     الدولهـ
    Egypt
     الجنس ~
    Female
     MMS ~
    MMS ~
    لوني المفضل : Blue
    افتراضي



    روعة دينا تسلم ايدك


     


    رد مع اقتباس

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
twitter facebook rss
yahoo
ضع هنا وصف لمنتداك.

الساعة الآن 12:01 PM

التواصلللتواصل عن طريق الايميل : admin@site
تواصل الهاتفاو عن طريق الهاتف : 0000000 - 0000